安心・安全・快適への取り組み

食の安全への取り組み

「安心・安全」その1

カラオケ館では業界に先駆け「カロリー表示」「特定原材料５品目（アレルゲン表示）」を
実施しています。

カロリー表示

管理栄養士の指導の下全メニューでの表示を行っています。

アレルゲン表示

飲食店には表示義務のない「特定原材料７品目」の表示を実施しています。

食品衛生責任者
受講修了者証

店舗責任者は上記資格を取得し、食品衛生管理を徹底しております。

「安心・安全」その2

「備品」

ごみの分別を厳密に行い、環境破壊の脅威から地球を守ります。廃ビンも酒販店へ返却しリサイクルするとともに、ペットボトルの資源化へリサイクル環境を準備中です。冷蔵・冷凍庫の保管食材数を極限まで減らし、使用電力の削減に取り組んでいます。ドリンク冷却用に、氷の代用とし保冷剤を活用、再使用（リユース）を行い資源を無駄にしません。

包装材料関連

有毒ガスの発生しやすい、プラスチック包材を極力排除するため、ポリエチレン（ＰＥ）材質への転換を行っています。

「安心・安全」その3